傳承三代的老滋味,簡簡單單的辣椒竟然可以做成那麼多口味,用北港手工的香麻油和花蓮壽豐辣椒,還有雲林蒜頭、東港櫻花蝦,堅持純手工製作,可以安心吃
▼由左至右分別是客家油蔥酥、蒜頭辣椒、櫻花蝦辣椒、椒香紅油
櫻花蝦辣椒 380元
選用辣椒、蒜頭和屏東豆鼓,使用東港的櫻花蝦,和在地品質優良的櫻花蝦、金鉤蝦,堅持新鮮手工製作,蒜頭、豆鼓伴隨著櫻花蝦,散發鮮香的熱辣氣息,這個辣度我喜歡
蒜頭辣椒 230元
選用台灣辣椒和蒜頭,過程中不含防腐劑和任何添加物,完全手工製作,紅通通的辣椒搭配蒜頭,讓你辣的不要不要的
椒香紅油 230元
手工慢製的辣油,使用大紅袍花椒、小茴香、八角、丁香、肉桂等10種香料,在口中香麻香麻的滋味,搭配水餃超對味
客家油蔥酥 230元
最道地的客家口味,用新鮮溫體豬和北港的紅蔥頭,不添加任何添加物,拌著白飯一起吃,好香好好吃,如果吃重鹹的還可以加幾滴醬油,拌麵拌青菜都很可以
拿來沾鍋貼、水餃超對味
最後附上店家的名片
------ 店家資訊 ------
老滋胃 拌醬
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